Wir machen keine Schnäpse, um Medaillien zu gewinnen. Uns interessiert aber, wo wir mit unseren Qualitäten nach Meinung der kompetenten Fachleute anzusiedeln sind. Diese Orientierung nutzen wir für die Pflege unserer Spezialitäten.

Juli 2011: Diamanten Auszeichnung der Privatbrennerei Gebhard Hämmerle Bei der FALSTAFF Verkostung 2011

Die Falstaff Spirits –Trophy ist eine höchst anerkannte sowie begehrte Auszeichnung der Spirituosenbranche und wir sind stolz den 5. Platz im Ranking der Falstaff Top 12 Destillerien (91 von 100 möglichen Punkten) belegt zu haben.

Die hervorragenden Bewertung zeugen erneut von den hohen Qualität der Obstbranddestillate der Privatbrennerei Gebhard Hämmerle.

Verkostnotizen:

"Herzstück" Wilder Steinkirsch (94 Punkte):

Sehr harmonisch verwoben im Duft, Mix aus warmer und kühler Aromatik, zartwürzig-medizinal, mentholig; am Gaumen schokoladig, marzipanig, würzig, ätherisch, sehr gut balanciert und von anhaltend subtilem Druck.

"Herzstück" Mispel (93 Punkte)

Lebendige, ledrig-bräunliche Aromatik mit mentholigen und marzipanigen Anklängen, nussig-röstig: animierend auch am Gaumen, schokoladig, mit schöner Würze.

"Vom ganz Guten" Marille (90 Punkte)

Animierende, transparente Aromatik im Duft, reif, dunkel ebenso wie hell und ätherisch; schöner Mix aus Fruchtschmelz und grasiger Pikanz, schöne Länge.

"Herzstück" Quitte (90 Punkte)

Ein eleganter, leiser Auftritt, das Fruchtbild komplex und feinwürzig, auch veetabil, konsequent am Gaumen, jetzt mit mehr Würze und grünlichen Noten.

"Vom ganz Guten" Williams (90 Punkte)

Sehr verhalten im Duft, die reifen gelbfruchtigen Aromen nur angedeutet; am Gaumen süßlich, mit zitronig-grasigen Noten, wieder ruhig, aber lange anhaltend.

Erster Platz bei Kirschbrand-Tasting

Im November 2010 bewerteten zwölf Tester dreizehn Kirschbrände aus drei Ländern. Beurteilt wurde das Aussehen, der Duft, der Geschmack und die Ausgewogenheit der Produkte.

Gebhard Hämmerles Edelbrand „Herzstück Wilder Steinkirsch“ überzeugte die Tester, vor allem durch den Geschmack und in die Ausgewogenheit. Der Edelbrand wurde zum eindeutigen Gesamtsieger gekürt (1.021 von möglichen 1.200 Punkten).

Edelbrandverkostung des "Fallstaff Weinguide 2010"

Die Höchstauszeichnung - Prämierung mit einem Stern - erhielten die Edelbrandspezialitäten

• Herzstück Himbeer
• Herzstück Quitte
• Herzstück Mispel
• Private Reserve und
• Hämmerle „Vom ganz Guten“ Speierling

A la Carte Spirits Tasting 2009

Beim A la Carte Spirits Tasting 2009 wurden die Edelbrände Herzstück Himbeer, Herzstück Mispel, Private Reserve, Hämmerle "Vom ganz Guten" Speierling und "Vom ganz Guten" Vogelbeer mit einem Diamanten ausgeszeichnet. Die Privatbrennerei Gebhard Hämmerle darf sich somit wieder zur Elite unter Österreichs Brennern zählen.

Destillata 2008

"Schnaps des Jahres" 2008 mit dem Hämmerle "Herzstück" Mispel:

"Intensive, vollaromatische Mispel-Charakteristik, vielschichtig strukturiertes, fülliges Geschmacksbild; gut ausbalanciert Finish mit subtilen Pikanzen."

Ebenfalls Gold für unseren "Zigarrenbrand" Private Reserve:

"Intensiv-fruchtig und von komplexen Holznoten umrahmt; am Gaumen reintönig und kräftig; ein schöner Begleiter einer würzigen kubanischen Zigarre."

World Spirits Awards 2008

Gold für den Edelbrand "Herzstück" Zibarte und das "Herzstück" Mispel.

Weitere Prämierungen

angeführt sind nur 1. und 2. Plätze (Gold / Silber)

MONDE SELECTION:

1987 Brüssel Gold für Williams Birnenbrand

1983 Rom  Gold für Eierliqueur

1982 London  Gold für Kirschliqueur

1981 Amsterdam Gold für Vogelbeerbrand

1980 Wien  Gold für Obstler

         Gold für Maria Theresia Liqueur

         Silber für Grafensteiner Apfelbrand

1979  Paris Gold für Marillenliqueur

         Silber für Obstler

INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION LONDON

2005 'BEST IN CLASS'

         Bester Obstbrand Williams Birnenbrand

         Einzelsieger bei den Sorten Marille und Vogelbeere

         Gesamtsieg in der Kategorie Fruchtdestillate

1993 Silver Award Williams Birnenbrand

1992 Silver Award Holunderbrand

         Silver Award Holunderblütenliqueur

DESTILLATA KLOSTERNEUBURG

2007 Gold: Traubenkirsche "Schnaps des Jahres"

         Zibarten

2006 Gold: Rubinette

         Enzian

         Vogelbeere

         Silber: Marille

2005 Gold: Williams 'Schnaps des Jahres'

         Enzian

         Silber: Subirer

         Speierling

         Rubinette

         Marille

2004 Gold: Holunder

         Williams

         Silber: Wilder Steinkirsch

         Speierling

         Kirsch

         Quitte

         Apalon

2003 Silber:  Grafensteiner Apfelbrand

         Kirsch

         Enzian

2002 Gold:  Himbeere

         Holunder

         Silber:  Marille

         Kriecherl

         Williams

         Subirer

         Quitte

         Wilder Steinkirsch

         Himbeer-Brand

2001 Gold:  Subirer 

         Himbeere

         Silber:  Subirer

         Wilder Steinkirsch

         Vogelbeere

2000 Gold:  Wilder Steinkirsch 

         Himbeere  

         Silber:  Quitte  

         Apfel Cuvee   

         Kirsch   

1998 Gold:  Quitten 

         Himbeer  

         Grafensteiner Apfelbrand

         Silber:  Mirabelle

1997 Gold:  Subirer

1996 Gold:  Enzian  „Schnaps des Jahres"

         Himbeer

         Silber:  Williams

         Vogelbeer

         Subirer

         Quitten

1995 Gold:  Vogelbeer „Schnaps des Jahres"

         Enzian  „Schnaps des Jahres"

         Silber:  Quitten

         Williams

1994 Gold:  Himbeer „Schnaps des Jahres"

         Holunder „Schnaps des Jahres" 

         Silber:  Heidelbeer

         Grafensteiner Apfelbrand  

         Vogelbeer

         Quitten

         Enzian

1993 Gold:  Grafensteiner Apfelbrand „Schnaps des Jahres"

         Silber:  Himbeer

         Holunder

         Mirabelle

         Marille

         Williams

1992 Silber:  Holunder   

         Grafensteiner Apfelbrand 

         Vogelbeer   

WORLD SPIRITS AWARD BAD KLEINKIRCHHEIM

2007 'World Class Distillery'

         Gold: Traubenkirsch

         Wildkirsche

         Enzian

         Zibarten

         Aprikose

         Williams

2006 'Master Class Distillery'

         Gold: Enzian

         Marille

         Silber: Himbeere

         Williams

         Rubinette

2005 'First Class Distillery'

         Gold: McIntosh

         Speierling

         Williams

         Silber: Vogelbeere

         Holunder

         Kirsch

         Subirer

         Himbeere

2004 „1. Class Distillery" Klassifizierung

         Gold:  Subirer

         Speierling

         Vogelbeer

         Silber:  Apalon Apfelbrand Cuvée

         Kirsch

         Wilder Steinkirsch

         Himbeer