Schloss Seyring in Seyring bei Wien, ehemals ein Landgut der k. u. k.-Zeit, lebt fort als Begriff österreichischer Spirituosen-Kultur. Denn auch für Seyringer Schlossbrände gilt ein berühmtes Zitat von Kaiser Franz Josef : „Es war sehr gut. Es hat mich sehr gefreut!“

Und was schon immer gut war, schmeckt auch heute noch exzellent.

Genießen Sie unseren Marillen-Likör!

Entweder PUR oder auch als Cocktail-Creation.

"SPARKLING AFFAIR"

2 cl Seyringer Marillen Likör

2 cl Orangensaft

Grenadinensirup

Sekt

Zubereitung: Shaken, in Sektflöte abgießen und mit Sekt aufgießen.

6 Gold- und 1 Silbermedaille/n beim „World Spirit Award“

Wir freuen uns sehr und sind stolz Medaillen an den World Spirit Awards gewonnen zu haben. Dieser Preis ist in der Destillerie-Szene eine der maßgeblichen Auszeichnungen und wird einmal im Jahr von einer Fachjury vergeben. 70 Produzenten edler Spirituosen aus 30 Ländern haben ihre Produkte zum „World-Spirits-Award“ eingereicht.

Die wiederholte Auszeichnung mit Gold und Silbermedaillen zeugt von den Spitzenqualitäten. Die Sieger-Produkte von SEYRINGER SCHLOSSBRÄNDE sind:

Gold

·          Obstler

·          Williams

·          Marille

·          Marillenlikör

·          Enzian

·          Jagatee

Silber

·          Kirschlikör 

Bei den World Spirit Awards 2009 wurde den Seyringer Schlossbränden die Auszeichnung World Class Distillery verliehen. Die Fruchtschnäpse Obst-Schnaps, Marillen Schnaps, Zwetschgen-Schnaps sowie der Seyringer Jagatee wurden jeweils mit Goldmedaillen ausgezeichnet:

Obstschnaps
"Frische Frucht, grüner Apfel, reife Mostbirne, etwas Quitte, exotisch-beerige Akzente, Muskat-Zimt-Würze, Bittermandel, Lakritze. Feinwürziger Apfel-Mostbirnen-Charakter, grüne Banane, dezente Fruchtsüße, leichtes Bitterl."

Zwetschgen Schnaps
"Dezentes Fruchtbild, Zwetschken und Dörrpflaumen, eleganter Mandel-Steinton, sehr viel Zimtwürze. Typisch, feine Frucht, dezent pflaumig-marmeladig, süßlich-mandelig, zarte Bitterschokolade, Dörrpflaumen-Süße, harmonisch, dennoch recht langes Finale."

Marillen Schnaps
"Intensiv, frisch-fruchtige Charakteristik, feine Zitrustöne, florale Akzente, etwas Minze, elegante Bittermandel-Marzipan-Aromen. Marmeladig-reifes Profil, leichte Zitrusnoten, zimtig-mandelige Würze, etwas grün-minzig-schalige Herbe, elegant balanciert, langes Finale."

Seyringer Jagatee
"Intensive Fruchtvielfalt, Kirschen, Zwetschgen, Bittermandel-Marzipan-Noten, nussig-karamellig, Rum-Tee-Anklänge. Kräftig, dezente Rum-Aromatik, Zwetschken-Pflaumen-Weichsel-Saft, weihnachtliche Gewürze, Vanille, Honig, Karamell, Schwarztee-Akzente, unendliche Länge."

Bei den "World Spirits Awards 2008" wurden folgende 3 Fruchtschnäpse mit GOLD prämiert:

Williams Birnen Schnaps:

"Duft: Intensive grüne Williamsaromen, hefiger Charakter, leicht [...] abgelagerte Aromen. Geschmack: Schöne Williamsaromen, hefig, malzige Süße, leicht Vanille, leichter Milchsäuretouch."

Obst Schnaps:

"Duft: Pilzige Apfelaromatik, feine Dörrbirnen, dumpfe, ledrige Aromen [...] Geschmack: ledirg derbe Apfelaromen [...] grün-grasige Heunoten [...]"

Marillen Schnaps:

"Intensiv marmeldadige Marillenaromatik, etwas Citrus, Bittermandelton recht süßlich. Geschmack: Kompotmarille, vollmundig, zuckerlsüßer Abgang [...]."